Tomat adalah komoditas unggulan dalam hortikultura yang memiliki nilai penting di Indonesia.
Di Indonesia, permintaan pasar untuk sayuran, terutama tomat, terus meningkat setiap tahun, seperti yang tercermin dari peningkatan angka produksi tomat.
Tantangan yang sering dihadapi adalah kurangnya ketersediaan varietas tomat unggul yang memiliki hasil produksi tinggi, kualitas buah yang baik,
serta ketahanan terhadap hama dan penyakit. Mengingat tingginya permintaan tomat, sangat penting untuk melakukan pemilihan atau sortasi tomat berkualitas tinggi guna memenuhi kebutuhan pasar domestik dan internasional,
yang sering kali mengalami ketidaksesuaian antara kualitas yang diharapkan dengan kualitas produk yang dihasilkan.